Presta Festi - En-cas salé

Les En-cas Festicosy : une symphonie de saveurs locales, aromatiques et de saison.

 

Nos formules En-cas salés se savourent seules ou accompagnées de boissons, pour un vin d’honneur, un buffet dînatoire, un after-work, une inauguration… Associées à nos douceurs sucrées, elles composent un buffet gourmand ou donnent vie à un goûter original.

Chez Festicosy, nous créons une atmosphère chaleureuse et naturelle, où chaque bouchée raconte une histoire d’authenticité : le souvenir de la cuisine de nos grands-mères et la mise à l’honneur des produits de nos montagnes.

En-cas Mini - 5 bouchées 

  • Bar à biscuits salés : 1 bouchée
  • Bar à planches : 2 bouchées
  • Bar à tartines : 2 bouchées
  • 1 thé ou infusion glacés
Formule Temps de service Référence Tarif
En-cas Mini 1H00 ECMI 5,50 €
+ 1 boisson festive 1H00 ECMIB 8,50 €
+ 1 cocktail 1H00 ECMIC 11 €

En-cas Maxi - 8 bouchées 

  • Bar à biscuits salés : 2 bouchées
  • Bar à planches : 3 bouchées
  • Bar à tartines : 3 bouchées
  • 1 thé ou infusion glacés
Formule Temps de service Référence Tarif
En-cas Maxi 1H30 ECMA 8,50 €
+ 1 boisson festive 1H30 ECMIB 11,50 €
+ 1 cocktail 1H30 ECMIC 14 €

En-cas Apéritif - 10 bouchées 

  • Bar à biscuits salés : 1 bouchée
  • Bar à planches : 3 bouchées
  • Bar à tartines : 2 bouchées
  • Bar à faisselle : 1 bouchée
  • Bar à smoothie : 1 bouchée
  • Bar à pains polaires : 2 bouchées
  • 1 thé ou 1 infusion glacés 
Formule Temps de service Référence Tarif
En-cas Apéritif 2H00 ECMA 13,50 €
+ 1 boisson festive 2H00 ECMAB 16 €
+ 1 cocktail 2H00 ECMAC 18,50 €

En-cas Atelier culinaire- 15 bouchées 

  • Bar à biscuits salés : 1 bouchée
  • Bar à planches : 3 bouchées
  • Bar à tartines : 2 bouchées
  • Bar à faisselle : 1 bouchée
  • Bar à smoothie : 1 bouchée
  • Bar à pains polaires : 2 bouchées
  • Bar à brochettes : 1 bouchée
  • Bar à galettes : 2 bouchées
  • Bar à fondue :  1 bouchée
  • Bar à poêlée : 1 bouchée
  • 1 thé ou 1 infusion glacés 
Formule Temps de service Référence Tarif
En-cas Atelier culinaire 2H30 ECMAC 21,50 €
+ 2 boissons festives 2H30 ECMACB 26 €
+ 2 cocktails 2H30 ECMACC 30 €

Les bars salés - Buffet froid

Bar à biscuits : sélection biscuits salées maison (cookie salé, lunette dauphinoise salée, ...)

Bar à planches : sélection charcuteries italiennes, fromages des Alpes, légumes de saison

Bar à tartines : des tartinables fait maison aux saveurs authentiques, beurres aromatisés

Les bars salés - verrines

Bar à smoothies : légumes de saison blendés et épicés

Bar à faisselle : une faisselle salée et une multitude d'accompagnement à associer selon chaque goût

Les bars salés - buffet chaud

Bar à pains polaires : pains suédois agrémentés de garnitures au saveurs alpines cuits sur la plancha

Bar à brochettes : des mini brochettes de viande, saucisses

Bar à galettes : une crépière, un pliage façon wrap

Bar à fondue : un poêlon à partager riche des meilleurs fromages alpins

Bar à poêlée : des légumes confits à piquer

Presta Festi - En-cas sucré

En-cas sucré - 5 bouchées

  • Bar à pains polaires : 2 bouchées
  • Bar à biscuits : 2 bouchées
  • Bar à bonbons : 1 bouchée
  • 1 thé ou infusion glacés
Formule Temps de service Référence Tarif
En-cas sucré 1H00 ECSU 7 €
+ 1 boisson festive 1H00 ECSUB 10 €
+ 1 cocktail 1H00 ECSUC 13 €

Les En-cas sont possibles à partir de 20 personnes.

La technicité de la prestation avec la Caravane Festi : il est nécessaire de prévoir une surface d'installation pour la caravane de 8 mètres par 5 mètres plane, ainsi qu'une prise électrique standard (10 ou 16A), en cas de bars chauds, une deuxième prise électrique est nécessaire. Notre temps d'installation est d'environ 2h00, notre temps de retrait est d'environ 1h00.

Les tarifs n'incluent pas la privatisation de la caravane Festi (à partir de 200€), le matériel de service, la verrerie et la vaisselle incassable, les frais de transport. Nous vous offrons les 40 premiers kilomètres. Tous les prix sont exprimés TTC.

Vous souhaitez : modifier le temps de service, une installation en amont de votre événement, utiliser votre vaisselle, une solution en cas de mauvais temps, un service sans caravane... Ajoutez un commentaire lors de votre demande de devis, nous essayerons de trouver une solution.